Patrocinadores
Programa Congreso
HoraActividadEncargado(a)
08:00 - 12:00Buenas prácticas en nutrición enteral y parenteral: un desafío para la profesiónCoordinadoras:
Vera Núñez, Enf, Colombia
Angelina Valdez, Enf, Perú
1. Valoración por ecografía de accesos venosos
Nancy Vargas, ENF
2. Técnica de inserción
Ana González, ENF
3. Cuidados en la administración en nutrición parenteral
Mabel Castillo, QF
4. Nutrición parenteral: cuidados en la preparación en la nutrición parenteral con el pinnacle
Juan Gabriel Estupiñán, ENF
14:00 - 18:00Jornada de la tarde nutrición enteral
1. Manejo de sondas enterales temporales
Milena Lozano, ENF
Mónica Gómez, ENF
2. Sondas gastrostosmia fijación y tratamiento de piel
Martha Liliana Diaz, ENF
Sandra Torres, ENF
3. Cuidados en métodos de administración y sistemas
de seguridad ENFIT

Martha Cabeza, ENF
Vera Núñez, ENF
4. Rol de la enfermería en la adherencia de la complementación con productos nutricionales
HoraActividadEncargado(a)
08:00 - 12:00LLL Paciente oncológicoCoordinador:
Fernando Pereira, MD, Colombia
Module 26.1
Nutritional and Metabolic Consequences of Cancer and its Treatments

Module 26.2
Nutritional Treatment Strategies in Cancer Patients

Module 26.3
Physical Activity and Exercise Training in Cancer Patients

Module 26.4
Multimodal Care
Case and Test
14:00 - 18:00LLL Periooperatorio:Fernando Pereira, MD, Colombia
Module 17.1
Metabolic Responses to Surgical Stress

Module 17.2
Managing Surgical Stress:
Principles of Enhanced Recovery and Effect on Outcomes

Module 17.3
Nutritional Therapy in the Perioperative Period

Module 17.4
Making the Gut Work
Case and Test
HoraActividadEncargado(a)
08:00 - 18:00Curso de Lactancia Humana y Alimentación Complementaria:
De la Teoría a la Práctica
Coordinadora:
Nancy Bernal, MD, Colombia
08:00 - 10:00Temática
Lactancia Humana: Nuevas herramientas coadyuvantes en la consejería de lactancia: MANIGLAM "Modelo anatómico interactivo de la glándula mamaria"
10:00 - 12:00 Habilidades en consejería de lactancia humana - Sanar para Apoyar.
14:00 - 15:00 La alimentación complementaria desde el pediatra.
15:00 - 16:00Alimentación complementaria desde el fonoaudiólogo.
16:00 - 17:00Alimentación complementaria desde la Nutricionista.
17:00 - 18:00Hora de la práctica. Cortemos y cocinemos juntos.
HoraActividadEncargado(a)
08:00 - 18:00Curso de evaluación nutricional avanzada cenaCoordinador:
José Longo ND, Guatemala
Contenido del curso:

1. Calorimetría indirecta:
• Conceptos técnicos (teoría)
• Aplicaciones (práctica con equipo)
• Interpretación (relación entre la teoría y la práctica clínica)

2. Bioimpedancia grado médico:
• Composición corporal y la importancia en el proceso salud y enfermedad
• Análisis de la composición corporal a través de bioimpedancia
• Aplicaciones

3. Ultrasonido
• Ultrasonografía del rectus femoris, ¿por qué en nutrición?
• Ultrasonografía del masetero, ¿por qué en nutrición?
• En los 3 parámetros de evaluación nutricional avanzada se brindará la parte teórica el sábado 7 de mayo vía virtual y el 11 de mayo se llevará toda la parte práctica con los participantes, favor revisar el tipo de ropa para el taller
HoraActividadEncargado(a)
08:00 - 12:00Estrategias nutricionales para la mujer deportista y recreativaCoordinador
Dr. Jaume Gimenez, ND, España
MÓDULO 1
• Fisiología en la mujer deportista versus hombre deportista
• Biomarcadores importantes en la mujer deportista

MÓDULO 2
• Valoración del estado nutricional en la mujer deportista
• Ingesta energética versus disponibilidad energética
• Ingesta nutricional (macros y micronutrientes) antes, durante y después de la práctica deportiva
• Hidratación

MÓDULO 3
• Ciclo menstrual, nutrición y rendimiento deportivo
• Abordaje nutricional de la amenorrea y el ovario poliquístico en la mujer deportista

MÓDULO 4
• Suplementos y ayudas ergogénicas en la mujer deportista

MÓDULO 5
• Resolución de casos prácticos
HoraActividadEncargado(a)
8:50 - 9:00Inauguración Junta Directiva ACNCAngélica María Pérez, ND, Colombia
9:00 - 9:30Plenaria José Félix Patiño:
¿necesitamos re-humanizar la medicina?
Adrian Alvarez, MD, Argentina
9:30 - 10:00Plenaria Gonzalo Franco:
Evidencia en probióticos y simbióticos en pediatría
Ivan Dario Florez, MD, Colombia
10:00-12:00SIMPOSIO
DISFUNCIÓN GASTROINTESTINAL
Coordinador:
Juan Javier Agudelo Posada, MD, Colombia
10:00 - 10:20Rol actual de la cirugía y el trasplante en la rehabilitación intestinalGabriel Eduardo Gondolesi, MD, Argentina
10:20 - 10:40Pensamiento enteral en la disfunción gastrointestinalDiana Trejos, ND, Colombia
10:40 - 11:00Intestino corto: de la resección al trasplanteAndrés Becerra, MD, Colombia
11:00 - 11:20Reinfusión del Quimio: una terapia nutricional novedosa para tratar la falla intestinalGil Hardy, QF, NZ*
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
PACIENTE CRÍTICO: PECADOS CAPITALES Y NUEVAS POSIBILIDADES
Coordinadora:
Diana Trejos, ND, Colombia
13:30 - 13:50Evaluación con ultrasonografía, más allá que la masa muscularNéstor Caicedo, MD, Colombia
13:50 - 14:10Bioimpedancia eléctrica y desenlaces clínicos en el paciente críticoIván Armando Osuna, ND, México
14:10 - 14:30Los 7 pecados capitales de la nutrición en el paciente críticoFernando Pereira, MD, Colombia
14:30 - 14:50Calorimetría indirecta: ¿es posible en Colombia?Juan Bernardo Ochoa, MD, USA - Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
REHABILITACIÓN DE ALTA COMPLEJIDAD GENERAL Y POST UCI
Coordinador:
Andrés Becerra, MD, Colombia
15:10 - 15:30Nutrición en la fase de rehabilitación postcríticaLina Saucedo, MD, Colombia
15:30 - 15:50Rehabilitación en paciente crítico complejoJhon Almario, Ft, Colombia
15:50 - 16:10Manejo fonoaudilógico en la rehabilitación post UCICarolina Otálora, Fn, Colombia
16:10 - 16:30Manejo Nutricional post UCIRicardo Merchán. ND. Col
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00 - 17:30Salón HIJ Plenaria: Microbiota en CáncerDan Waizberth, MD, Brasil
18:00EVENTO INAUGURAL
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
UTILIDAD REAL DE LOS CRITERIOS GLIM
Coordinador:
Erika Aguirre, ND, Colombia
10:00 - 10:20GLIM, ¿podemos usarlo?Isabel Correia, MD, Brasil
10:20 - 10:40GLIM, ¿qué tan fácil es implementarlo?Diana Vargas, ND, Colombia
10:40 - 11:00Validación de GLIM en diferentes escenarios clínicosGustavo Diaz, ND, Colombia
11:00 - 11:20Implementación del GLIM: un reto en instituciones
Nuevos criterios GLIM para la evaluación de la masa muscular en el diagnóstico de la desnutrición
Claudia Vacca, ND, Colombia
Rocco Barazzoni, MD, Italy*
11:20 - 11:40Nuevos criterios GLIM para la evaluación de la masa muscular en el diagnóstico de la desnutriciónRocco Barazzoni MD, Italy*
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
ACTIVIDAD FÍSICA Y NUTRICIÓN DEPORTIVA
Coordinadora:
Mónica Forero, ND, Colombia
13:30 - 13:50Ayuno intermitente. Ventajas y desventajas para el rendimiento deportivoMaximiliano Kammerer, ND, Colombia
13:50 - 14:10Impacto de la rehabilitación cardiometabólicaHector Parra, MD, Colombia
14:10 - 14:30Espacios, iniciativa de práctica y alfabetización en actividad físicaRocío Gámez, ND, Colombia
14:30 - 14:50La paradoja nutricional de las bailarinasAlejandra Hernandez, ND, Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
CONVERSANDO SOBRE LOS RETOS EN LA GESTIÓN DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA
Coordinador:
Diana Trejos, ND, Colombia
15:10 - 16:301. Retos en la administración de la nutrición en el ámbito clínico
2. ¿Cómo gestionar el riesgo?
3. Rompiendo el paradigma de la acreditación en la nutrición clínica
4. Experiencia exitosa
Erika Aguirre, ND, Colombia
Oscar Camelo, Ing, Colombia
Anayanci Córdoba, MD, Colombia
Lizeth Cando, Enf., Colombia
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00 - 17:30Salón HIJ Plenaria: Microbiota en CáncerDan Waizberth, MD, Brasil
18:00EVENTO INAUGURAL
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
CUIDADO CRÍTICO: CONTROVERSIAS
Coordinador:
Mario Castillo, MD
10:00 - 10:20Paciente inestable: ¿qué enfoque nutricional debe recibir?Fernando Pereira, MD, Colombia
10:20 - 10:40Hiperglicemia en UCI: ¿importa el abordaje nutricional?Janeth Barbosa, ND, Colombia
10:40 - 11:00Rompiendo paradigmas: nutrición parenteral suplementariaPierre Singer, MD, Israel
11:00 - 11:20Cómo brindar óptimo aporte de proteína en UCJuan Bernardo Ochoa, MD, USA - Colombia
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00Promoviendo la investigación: Premio José Felix PatiñoCoordinadora:
Coordinadora: Yadira Cortes ND, Colombia
13:30 - 13:50Homenaje José Félix Patiño Arturo Vergara MD, Colombia
13:50 - 14:10Investigar o no investigar?: El gran dilemaJuan Bernardo Ochoa MD USA - Colombia
14:10 - 14:30Diagnostico de la situación nutricional y alimentaria de la población palafita de la ciénaga grande de Santa Marta. Sinergia de esfuerzosKissy Macias. ND, Colombia
14:30 - 15:00Presentaciones Orales
15:10 - 16:30SIMPOSIO
EXPERIENCIAS EN COVID-19
Coordinador:
Martha Elena Muñoz Pelaez, ND, Colombia
15:10 - 15:30Experiencia del manejo del soporte nutricional en pandemia, experiencia ColombiaLuisa Torres, ND, Colombia
15:30 - 15:50Impacto nutricional en pacientes COVID-19, experiencia de ParaguayMaria Elena Goiburu, MD, Paraguay
15:50 - 16:10Respuesta crónica al estrés en tiempos de COVID-19Arturo Vergara, MD, Colombia
16:10 - 16:30Retos del tratamiento nutricional durante la pandemia por COVIDMiguel León Saenz MD, España
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00 - 17:30Salón HIJ Plenaria: Microbiota en CáncerDan Waizberth, MD, Brasil
18:00EVENTO INAUGURAL
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
PEDIATRÍA EL PRIMER ALIMENTO DE LA VIDA
Coordinador:
Nancy Bernal, MD, Colombia
10:00 - 10:20¿La leche posterior puede venir antes que la leche anterior? Preparando la psicofisiología de la lactancia maternaMarcus Renato, MD, Brasil
10:20 - 10:40Amamantamiento en el segundo año de vida: claves científicasMonica Tesone, Ps, Argentina
10:40 - 11:00Destete comerciogénico: conflicto de interés en la práctica profesionalMarcus Renato, MD, Brasil
11:00 - 11:20Conversatorio: Lactancia y diversidad de géneroMáximo Castellanos, Colombia
Mónica Tesone, Ps, Argentina
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
PEDIATRÍA NUEVOS ABORDAJES EN LA NUTRICIÓN INFANTIL
Coordinadora:
Nancy Bernal, MD, Colombia
13:30 - 13:50Conversatorio: Alergia a la proteína de la leche de vaca y lactancia humanaMichelle Higuera, MD, Colombia
Diego Góngora MD, Colombia
13:50 - 14:10Rutas de atención en alteraciones nutricionalesYenny Veloza, ND, Colombia
14:10 - 14:30Grupos de soporte nutricional pediátricoLeonor Medina, MD, Colombia
14:30 - 14:50Manejo nutricional en Epilepsia refractariaDayana Gonzalez ND, , Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
PEDIATRÍA PANDEMIA Y COMPONENTE ALIMENTARIO
Coordinador:
Nancy Bernal, MD, Colombia
15:10 - 15:30Microbiota y lactancia humanaLiliana Ladino, ND, Colombia
15:30 - 15:50Microbiota y Trastornos gastrointestinalesDiana Gonzáles MD, Colombia
15:50 - 16:10Alimentación funcional: ¿una ayuda nutricional postpandemia?Dayana Galvis, MD. Colombia
16:10 - 16:30Musicoterapia en la lactanciaFrancisco Lagos, Musicólogo, Colombia
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00 - 17:30Salón HIJ Plenaria: Microbiota en CáncerDan Waizberth, MD, Brasil
18:00EVENTO INAUGURAL
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
DIABETES MELLITUS
Coordinador:
Angelica Veloza, ND, Colombia
10:00 - 10:20Diabetes mellitus en adulto mayor: ¿qué tener en cuenta?Joelle Singer, MD, Israel
10:20 - 10:40Microbiota Intestinal y su relación con obesidad, diabetes y COVID-19, actualización 2022Cesar Ochoa, MD, USA
10:40 - 11:00Nutrición deportiva en diabetesMónica Florez, ND, Colombia
11:00 - 11:20Patrones de alimentación en DiabetesAngélica Veloza, ND, Colombia
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
ACCESOS PARA EL SOPORTE NUTRICIONAL - ENFERMERÍA
Coordinadora:
Vera Núñez, Enf, Colombia
13:30 - 13:50Liderazgo de enfermería en soporte nutricional: presencia en las asociaciones y federacionesAngelina Valdez, Enf, Perú
13:50 - 14:10Importancia del seguimiento y monitoreo en soporte nutricionalMartha Mora, Enf, Colombia
14:10 - 14:30Estrategías de monitoreo diario de la administración del soporte nutricional en tiempos de pandemiaKelly Aguillón, Enf, Colombia
14:30 - 14:50Rutas de educación en enfermería en soporte nutricionalClara Forero, Enf, Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
NORMATIVIDAD EN NUTRICIÓN
Coordinador:
Olga lucia Pinzon, ND, Colombia
15:10 - 15:30APMES en Colombia, ¿en qué vamos?Luis Carlos Garay, ND, Colombia
15:30 - 15:50Derecho humano al cuidado nutricional: Un derecho emergenteDiana Cardenas, MD, Colombia
15:50 - 16:10Papel del Nutricionista como parte del equipo de salud en las diferentes organizaciones y entidades.Claudia Maza, ND, Guatemala
16:10 - 16:30Desnutrición en los hospitales: ha cambiado algo casi medio siglo de la publicación del Dr Butterworth?Any Ferreira, MD, Paraguay
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00 - 17:30Salón HIJ Plenaria: Microbiota en CáncerDan Waizberth, MD, Brasil
18:00EVENTO INAUGURAL
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
SARCOPENIA
Coordinador:
Martha Elena Muñoz Peláez, ND, Colombia
10:00 - 10:20Impacto de la baja musculatura en el paciente críticoIván Osuna, ND, México
10:20 - 10:40Sarcopenia y trastorno de la degluciónClaudia Patricia Contreras Luque, ND, Colombia
10:40 - 11:00Obesidad sarcopenica: ganar musculo o perder grasaMarisa Canicoba, ND, Argentina
11:00 - 11:20Ganancia de masa muscular, Cual es la mejor estrategia?Rocío Gámez ND. Colombia
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
CX BARIÁTRICA ACNC- ACOCIB
Coordinadora:
Claudia Angarita, ND, Colombia
13:30 - 13:50Cómo seleccionar el paciente y la cirugía bariátrica para lograr un resultado exitosoEduardo Silva, MD, Colombia
13:50 - 14:10Cómo seleccionar el paciente para lograr un resultado exitoso. Punto de vista de NutriciónBeatriz Sainz, ND, México
14:10 - 14:501. Aspectos nutricionales claves en Sleeve gástrico
2. Aspectos nutricionales claves en BAGUA
3. Aspectos nutricionales claves en SADIS
Claudia Maria Carvajal, ND, Colombia
Claudia Angarita Gómez, ND, Colombia
Antonieta Espinosa, ND, Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30TALLER
MANEJO NUTRICIONAL EN FIBROSIS QUISTICA POR ETAPAS DE LA VIDA
Coordinador:
Catalina Vásquez Sagra, MD, Colombia
15:10 - 16:30Taller Manejo Nutricional en Fibrosis Quística por Etapas de la Vida: Casos ClínicosCarolina Ordoñez ND Colombia
Michelle Higuera MD , Colombia
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00 - 17:30Salón HIJ Plenaria: Microbiota en CáncerDan Waizberth, MD, Brasil
18:00EVENTO INAUGURAL

07:00 am Desayuno Cenipalma: Salón EF Segundo Piso
07:00 am Desayuno Biopas:
Salón LM Segundo Piso
07:00 am Desayuno Delipavo: Salón G Segundo Piso

HoraActividadEncargado(a)
9:00 - 9:30Plenaria Stanley John Dudrick
Cuando ser fuerte, es la única opción, aprendizaje en nutrición clínica postpandemia
Isabel Correia MD, Brasil
9:30 - 10:00Plenaria Sonia Echeverry
La importancia del manejo multidisciplinario en el tratamiento de pacientes con falla Intestinal.
Gabriel Eduardo Gondolesi, MD
10:00-12:00SIMPOSIO
UCI
Coordinador:
Fernando Pereira, MD, Colombia
10:00 - 10:20Nutrición en el paciente con terapias de circulación extracorpóreaMario Castillo, MD, Colombia
10:20 - 10:40Uso de una nueva plataforma de nutriciónenteral en pacientes críticos: el smART+Pierre Singer, MD, Israel
10:40 - 11:00Masa muscular: ¿cuándo rehabilitar en UCI?Cristina Pardo, Fs, Colombia
11:00 - 11:20Rol de la enfermería en el cuidado nutricional en UCILina López, Enf, Colombia
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA NUTRICIA 300
(Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
NUTRICIÓN Y ENFERMEDAD RENAL
Coordinadora:
Liliana Cuervo, ND, Colombia
13:30 - 13:50Marcadores de inflamación de enfermedad renal e implicaciones para el estado nutricionalKaterine Villa, ND, Colombia
13:50 - 14:10¿Cuál es la relación existente entre la albúmina y el estado nutricional del paciente con enfermedad renal?Sandra Rubiano, ND, Colombia
14:10 - 14:30Ángulo de fase y sobrevida en el paciente con enfermedad renalKaterine Ahumada, ND, Colombia
14:30 - 14:50¿En realidad es necesaria la restricción hídrica en el paciente con enfermedad renal?Carolina Romero, ND, Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
EL RETO DE LA ATENCIÓN NUTRICIONAL VIRTUAL
Coordinador:
Katerine Villa, ND, Colombia
15:10 - 15:30La conexión con el paciente y el nuevo mundo digitalDaniel Castro, MD, Colombia
15:30 - 15:50Consulta virtual: una ruta para llegar a quien nos necesitaPatricia Flores, ND, Colombia
15:50 - 16:10ABC de la teleconsulta nutricionalSandra Pérez, ND, Colombia
16:10 - 16:30Habilidades de comunicación para profesionales de la saludJoelle Singe, MD, Israel
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00FIN DEL DÍA
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
PROGRAMA DE RECUPERACION OPTIMIZADA
Coordinador:
Angela Navas, MD, Colombia
10:00 - 10:20Medicina perioperatoria, ¿que está pasando en LATAM?Adrian Alvarez, MD, Argentina
10:20 - 10:40Cáncer gástrico y recuperacion optimizadaAmy del Mar Piñares, MD, Colombia
10:40 - 11:00¿Cómo nutrir y no desnutrir a un paciente con cirugía digestiva?Marisa Canicoba, ND , Argentina
11:00 - 11:20¿La solución para nuestros problemas? Copal, un proyecto integral para optimizar los resultados quirúrgicosAdrian Alvarez, MD, Argentina
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA ABBOTT
(Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
EXPRESIDENTES
Coordinadora:
Angélica Pérez, ND, Colombia
13:30 - 13:50Factores asociados a infección del torrente circulatorio en pacientes con catéter central y nutricional parenteralArturo Vergara, MD, Colombia
13:50 - 14:10Optimización del paciente quirurgico: ¿qué estamos haciendo?Mauricio Chona, MD, Colombia
14:10 - 14:30Cambio de paradigmas en el manejo de lípidosCharles Bermúdez, MD, Colombia
14:30 - 14:50Manejo de la obesidad diferencial: ¿qué es lo más importante?Claudia Angarita, ND, Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
OBESIDAD
Coordinador:
Patricia Mansilla ND, Colombia
15:10 - 15:30Modificaciones moleculares y genéticas en post cirugía bariátrica Dan Waizberth MD, Brasil
15:30 - 15:50Papel de la lipoinflamación visceral y la disbiosis intestinal en la DiabesidadCesar Ochoa. MD, USA
15:50 - 16:10Una mirada objetiva hacia los obesógenosAlexandra Kerina Valdelamar, ND, Colombia
16:10 - 16:30Microbiota en obesidad: una necesidad poco reconocidaPatricia Flores ND, Colombia
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00FIN DEL DÍA
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
CUIDADO ONCOLÓGICO
Coordinador:
Ricardo Merchan, ND, Colombia
10:00 - 10:20Guías de atención nutricional en paciente oncológico Vanessa Fucks, ND, MD, México
10:20 - 10:40PET- SCAN, una posibilidad para evaluar estado nutricional?Isabel Correia MD, Brasil
10:40 - 11:00Abordaje nutricional con terapia cetogénica en el paciente con glioblastoma multiformeLaura Brigitte Aya Ramos ND Colombia
11:00 - 11:20Intervención nutricional en cáncer: Hay algo nuevo?Carla Prado ND. Canadá*
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA FRESENIUS 200
(Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
NUTRICIÓN EN ENFERMEDAD PANCREÁTICA
Coordinadora:
Martha Elena Muñoz, ND, Colombia
13:30 - 13:50¿Qué hay de nuevo en el manejo nutricional del paciente con pancreatitis aguda?Juan Javier Agudelo Posada, MD, Colombia
13:50 - 14:10Cambiando paradigmas en nutricion de pacientes con pancreatoduodenectomiaMarcela Vanegas, ND, Colombia
14:10 - 14:30¿Qué hay de nuevo en el manejo nutricional del paciente con pancreatitis crónica?Amy del Mar Pineres Salazar, MD, Colombia
14:30 - 14:50Insuficiencia pancreática exocrina. ¿En qué pacientes sospecharla? Abordaje nutricional con aspectos prácticos para su implementaciónMarissa Canicoba, ND, Argentina
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
ESTRATEGIAS EN NUTRICIÓN DEPORTIVA Y FOMENTO DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE
Coordinador:
Mónica Forero, ND, Colombia
15:10 - 15:30Culinary Coaching como herramienta innovadora para la mejora de hábitos nutricionales de la poblaciónJaume Gimenez, ND, España
15:30 - 15:50Estrategias nutricionales contemporáneas para mejorar el rendimiento de los atletasPedro García, ND, USA/Venezuela
15:50 - 16:10Planificación nutricional en un competencia deportivaChirstian Pureco, ND, México
16:10 - 16:30Suplementos emergentes en el ejercicio y el deporteMaximiliano Kanmerer, ND,
Colombia
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00FIN DEL DÍA
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
PEDIATRÍA LACTANCIA MATERNA: ORO FAMILIAR
Coordinador:
Nancy Bernal. MD, Colombia
10:00 - 10:20El mejor inicio para la familia lactanteCarolina Gómez, ND, Colombia
10:20 - 10:40Sueño en el niño amamantadoMónica Tesone, Ps, Argentina
10:40 - 11:00Lactario y banco de leche: experiencia exitosaLoreney Lagos, MD, Colombia
11:00 - 11:20Destete comerciogénico: conflicto de interés en l práctica profesional Marcus Renato, MD. Brasil
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15SIMPOSIO DE LA INDUSTRIA BAXTER NESTLÉ
(Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
PEDIATRÍA: ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA Y SUS VARIANTES
Coordinadora:
Angelica Sedan, MD, Colombia
13:30 - 13:50COCOCO- Consenso de Alimentación ComplementariaLiliana Ladino, ND, Colombia
13:50 - 14:10Riesgo nutricional en pediatría generalOlga Pinzón ND, Colombia
14:10 - 14:30¿Cómo apoyar a la familia vegetariana?Adriana Osorno, ND, Colombia
14:30 - 14:50
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
PEDIATRÍA ENFERMEDADES METABÓLICAS EN LA INFANCIA - ABORDAJE INTEGRAL
Coordinador:
Nancy Bernal MD, Colombia
15:10 - 15:30Sobrepeso y obesidadAdriana Jaramillo, MD, Colombia
15:30 - 15:50Biomarcadores epigenéticos en la obesidad infantilAlexandra Kerina Valdelamar, ND, Colombia
15:50 - 16:10Actividad física en la infanciaJosé Gabriel León, MD, Colombia
16:10 - 16:30Lactancia, obesidad y riesgo cardiovascularMaría Emilia Contreras MD, Colombia
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00FIN DEL DÍA
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
TEMAS DE INTERÉS EN NUTRICIÓN GERIÁTRICA
Coordinador:
Martha Muñoz, ND, Colombia
10:00 - 10:20Tendencias alimentarias en la vejez: pros y contrasAngelica Veloza, ND, Colombia
10:20 - 10:40El adulto mayor hospitalizado: ¿Sí o no a las dietas terapéuticas?Janeth Barbosa, ND, Colombia
10:40 - 11:00Estrategia ICOPE: una oportunidad para el manejo nutricionalClaudia Patricia Contreras Luque, ND, Colombia
11:00 - 11:20Estrategias de alimentación segura en disfagiaJohana Rodriguez, Fon, Colombia
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria (Almuerzo)
13:30 - 15:00SIMPOSIO
NUTRICIÓN AL DOMICILIO: TAMBIEN IMPORTANTE EN EL PROCESO DE CUIDADO NUTRICIONAL
Coordinadora:
Janeth Barbosa
13:30 - 13:50Medidas de autocuidado desde enfermería al domicilioJuan Carlos Ramirez, Enf, Colombia
13:50 - 14:10Lo que debemos saber en las prescripciones MIPRES para nutrición enteral ambulatoriaLuisa Fernanda Torres, ND, Colombia
14:10 - 14:30Gestion Integral de la Nutricion Domiciliaria en el paciente crónico y paliativoClaudia Páez, ND, Colombia
14:30 - 14:50Costo beneficio de la intervención nutricional en la modalidad de contratación por paquetes de serviciosCesar Piragua, ND, Colombia
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:30SIMPOSIO
SEGURIDAD EN NUTRICIÓN PARENTERAL
Coordinador:
Ilvar muñoz, QF, Colombia
15:10 - 15:40Prescripción segura de los OMEGA-3: frescura, pureza y potencia”Javier Restrepo, QF, Colombia
15:40 - 16:10RPN Compatibility and Stability: From the Order to Administration.Jay Mirtallo QF, USA
15:50 - 16:10Validación microbiológica: por qué es importanteMarianella Ramírez, QF, Colombia
16:10 - 16:30
16:30 - 16:50Sesión de preguntas
17:00FIN DEL DÍA
HoraActividadEncargado(a)
10:00-12:00SIMPOSIO
GASTRONOMÍA HOSPITALARIA
Coordinador:
Sandra Pérez, ND, Colombia
10:00 - 10:20Analisis de las Guías de Dietas Hospitalarias de la Asociación Europea de Nutrición Clinica y MetabolismoClaudia Maza ND, Guatemala
10:20 - 10:40Avances y tendencias en alimentación hospitalaria en el mundoDiana María Orozco Soto, ND, Colombia
10:40 - 11:00Innovaciones en alimentación hospitalariaAlba Lucía Rueda, ND, Colombia
11:00 - 11:20Asuntos claves en la alimentación hospitalaria: acreditación en saludOlga Lucia Pinzón, ND, Colombia
11:20 - 11:40Sesión de preguntas
12:00 - 13:15Simposios de la industria BBRAUN (Almuerzo)
13:30 - 15:00CASOS PRÁCTICOS Y RECOMENDACIONES DEL FARMACÉUTICO PARA LA ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS EN CONDICIONES ESPECIALESCoordinadora:
Milena Puentes, QF, Colombia
13:30 - 13:50Recomendaciones para el manejo de medicamentos en pacientes en cuidados paliativos o con citotoxicosMilagros Cubillos, QF, Panamá
13:50 - 14:10Recomendaciones en la administración de medicamentos en pacientes con disfagiaMyriam Berito, QF, Paraguay
14:10 - 14:50Recomendaciones del farmacéutico para la administración de medicamentos orales junto con fórmulas nutricionalesMariela Suarez, QF, Argentina *
14:50 - 15:00Sesión de preguntas
15:10 - 16:50ASAMBLEA ACNC
17:00FIN DEL DÍA

07:00 am Desayuno Vidalia

HoraActividadEncargado(a)
8:00 - 10:00SIMPOSIO
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
Coordinador:
Patricia Mansilla, ND, Colombia
8:00 - 8:20Estigma del peso en los TCA: una realidadPaola Sabogal, ND, Colombia
8:20 - 8:40Dietas de moda y TCA: ¿cómo podemos actuar?Katerine Villa, ND, Colombia
8:40 - 9:00Redes sociales y TCA: ¿afectan?Maria Camila Casas, Ps, Colombia
9:00 - 9:20Conductas de riesgo para TCA: ¿cómo identificarlas?Tatiana Urrea, Ps, Colombia
9:20 - 9:40Sesión de preguntas
10:00-10:40Salón HIJ plenaria Ilvar Muñoz
Trabajo interprofesional en soporte nutricional: aún un desafio
Ilvar Muñoz, QF, Colombia
10:40 - 11:20Salón HIJ plenaria
Desafíos de la Terapia Nutricional en Latinoamérica
Ana Maria Ferreira, MD, Paraguay
11:20-12:30CLAUSURA
15:00ACTIVIDAD FÍSICA CARRERA 3 Y 5K PARQUE METROPOLITANO SIMÓN BOLÍVAR
HoraActividadEncargado(a)
8:00 - 10:00SIMPOSIO
LA NUEVA VISIÓN DE LOS ESTILOS DE VIDA, UNA PROPUESTA PARA EL BUEN VIVIR
Coordinador:
Kelly Tovar, ND, Colombia
8:00 - 8:20Cultura del movimiento. ¿Cómo ser activos?Héctor Parra, MD, Colombia
8:20 - 8:40Aprender a comer es aprender a elegirLeany Blandón, ND, Colombia
8:40 - 9:00Vitamina N: la estrategia de reconexión con la naturalezaJuan Carlos Santacruz, Pr, Colombia
9:00 - 9:20Entornos saludables, una propuesta de valor en la vida del trabajoJohana Sandoval, Ing, Colombia
9:20 - 9:40Sesión de preguntas
10:00-10:40Salón HIJ plenaria Ilvar Muñoz
Trabajo interprofesional en soporte nutricional: aún un desafio
Ilvar Muñoz, QF, Colombia
10:40 - 11:20Salón HIJ plenaria
Desafíos de la Terapia Nutricional en Latinoamérica
Ana Maria Ferreira, MD, Paraguay
11:20-12:30CLAUSURA
15:00ACTIVIDAD FÍSICA CARRERA 3 Y 5K PARQUE METROPOLITANO SIMÓN BOLÍVAR
HoraActividadEncargado(a)
8:00 - 10:00SIMPOSIO
NUTRICIÓN DEPORTIVA
Coordinador:
Mónica Forero, ND, Colombia
8:00 - 8:20Manejo nutricional en un Iron Man 70.3Jaume Gimenez, ND, España
8:20 - 8:40Dietas DETOX: ¿realmente sirven para disminuir peso?Maximiliano Kanmerer, ND, Colombia
8:40 - 9:00Compuestos bioactivos aplicados a la salud y la nutrición deportivaAndrés Zapata, ND, Colombia
9:00 - 9:20Nuevas perspectivas sobre la nutrición y el sistema inmune en deportistasGloria García, ND, Colombia
9:20 - 9:40Sesión de preguntas
10:00-10:40Salón HIJ plenaria Ilvar Muñoz
Trabajo interprofesional en soporte nutricional: aún un desafio
Ilvar Muñoz, QF, Colombia
10:40 - 11:20Salón HIJ plenaria
Desafíos de la Terapia Nutricional en Latinoamérica
Ana Maria Ferreira, MD, Paraguay
11:20-12:30CLAUSURA
15:00ACTIVIDAD FÍSICA CARRERA 3 Y 5K PARQUE METROPOLITANO SIMÓN BOLÍVAR
HoraActividadEncargado(a)
8:00 - 10:00SIMPOSIO
ETIQUETADO NUTRICIONAL EN PEDIATRÍA: EFECTOS Y REGULACIÓN
Coordinador:
Maria Emilia Contreras, MD, Colombia
8:00 - 8:20¿Cómo sacarle provecho al etiquetado nutricional en la consulta?Elisa Cadena, ND, Colombia
8:20 - 8:40¿Por qué regular la publicidad de alimentos para niños y adolescentes?Jenny Alexandra Hernandez, ND, Colombia
8:40 - 9:00¿Cómo influye el diseño del etiquetado con dibujos animados en productos infantiles?Luisa Monsalve, ND, Colombia
9:00 - 9:20Como leer etiquetas nutricionales sin enloquecer/desfallecer/sucumbir/sufrir en el intentoAdriana Castillo, MD, Colombia
9:20 - 9:40Sesión de preguntas
10:00-10:40Salón HIJ plenaria Ilvar Muñoz
Trabajo interprofesional en soporte nutricional: aún un desafío
Ilvar Muñoz, QF, Colombia
10:40 - 11:20Salón HIJ plenaria
Desafíos de la Terapia Nutricional en Latinoamérica
Ana Maria Ferreira, MD, Paraguay
11:20-12:30CLAUSURA
15:00ACTIVIDAD FÍSICA CARRERA 3 Y 5K PARQUE METROPOLITANO SIMÓN BOLÍVAR
HoraActividadEncargado(a)
8:00 - 10:00SIMPOSIO
MISCELÁNEOS DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA
Coordinador:
Diana María Orozco Soto, ND, Colombia
8:00 - 8:20Prevenir desde el orígen, programación fetal y epigenéticaSandra Yuliet Pérez, ND, Colombia
8:20 - 8:40Mindfullness y relación sana con los alimentosPatricia Padron, ND, Chile/Colombia
8:40 - 9:00Alimentación en profesionales de aviación y marinaLiliana Carrillo, ND, Colombia
9:00 - 9:20Crononutrición y manejo de la obesidadClaudia Ardila, ND, Colombia
9:20 - 9:40Sesión de preguntas
10:00-10:40Salón HIJ plenaria Ilvar Muñoz
Trabajo interprofesional en soporte nutricional: aún un desafio
Ilvar Muñoz, QF, Colombia
10:40 - 11:20Salón HIJ plenaria
Desafíos de la Terapia Nutricional en Latinoamérica
Ana Maria Ferreira, MD, Paraguay
11:20 - 12:30CLAUSURA
15:00ACTIVIDAD FÍSICA CARRERA 3 Y 5K PARQUE METROPOLITANO SIMÓN BOLÍVAR
Conferencistas Invitados
Adriana Lucia Castillo Rincon, MD
Adriana María Jaramillo Villegas, MD
Adriana Patricia Osorno Gutiérrez , ND
Alejandra Hernández Bonilla, ND
Alexandra Kerina Valdelamar Villegas, ND
Amy Del Mar Piñares, MD
Anayanci Córdoba Granada, MD
Andrés Felipe Zapata Muriel , ND
Angela Patricia Padron Manrique, NC
Andrés Becerra Romero, MD
Angélica Lucia Veloza Naranjo, ND
Angélica María Pérez, ND
Angie Carolina Romero Arias, N
Antonieta Espinosa Pulecio , N
Carolina Gómez Jaramillo, ND
Cesar Augusto Piragua Chaparro, ND
Claudia Esther Páez Walteros, ND
Claudia Leonor Angarita Gómez, ND
Claudia Milena Ardila Meléndez, ND
Dahyana Katherine Gonzáles Velásquez, ND
Diana Carolina Gonzáles Salcedo, MD
Diana María Orozco Soto, ND
Diana Trejos G., N
Diego Eduardo Góngora Navarrete , MD
Eduardo Silva B, MD
Elda Rocío Gámez Martínez, ND
Erika Aguirre Marulanda, MD
Fernando José Pereira Paternina, MD
Gloria Inés García Morales, ND
Gustavo Alfonso Díaz Muñoz, ND
Héctor Alonso Parra, MD
Iván Darío Flores, MD
Janeth Barbosa Barbosa, ND
Javier A. Restrepo Gaviria, QF
Jenny Alexandra Hernández Montoya, ND
Johana Sandoval Cascante, ING
Johanna Rodríguez Riaño, MD
John Fredy García Tabares, ND
José Gabriel León Higuera, MD
Juan Carlos Ramírez Hernández, ENF
Juan Carlos Santacruz, CES
Juan Javier Agudelo Posada, MD
Katerine Villa Mercado, ND
Kelly Johanna Aguillón Pachón, ENF
Laura Brigitte Aya Ramos, MD
Leany Jiceth Blandón Rentería, ND
Leonor Medina Galeano, MD
Lilia Yadira Cortés Sanabria, ND
Liliana Ladino Meléndez, ND
Lina María Saucedo Jaramillo , MD
Lizeth del Pilar Cando Imbacuan, ENF
Luisa Fernanda Torres Núñez, ND
Luisa María Monsalve Rodríguez, N
Marcela Pinzón Scarpeta , MD
Marcela Vanegas Gómez, ND
María Camila Casas, PSIC
María Emilia Contreras, MD
Marianella Ramírez Sánchez, QF
Maximiliano Kammerer L, MSc
Michelle Melissa Higuera Carrillo, MD
Milena Lozano , ENF
Mónica Adriana Forero Bogotá, ND
Nancy Edith Vargas Aguilar, ENF
Natalia Castillo, MD
Néstor David Caicedo Buitrago, MD
Olga Lucía Pinzón Espitia, ND
Olga Patricia Mansilla Mejía , N
Oscar Gabriel Camelo Rodríguez, ING
Paola Andrea Sabogal Chaves, ND
Patricia Helena Flores Molano , ND
Ricardo Alfonso Merchán Chaverra, ND
Sandra Lucero Rubiano Castellanos, MD
Sandra María Del Pilar Torres Córdoba, ENF
Sandra Yuliet Pérez Castro, N
Sofia Loreney Lagos Mendoza, MD
Tatiana Urrea Rondón, PSIC
Adrián Álvarez, MD
Ana María Ferreira Heyn, MD
Angelina Valdez Narbasta, ENF
Carla Prado, PROF
Cesar Ochoa Martinez, MD
Christian Arturo Pureco Cano, N
Claudia Patricia Maza Moscoso, N
Dan L. Waitzberg, MD
Gabriel E. Gondolesi, MD
Gil Hardy, PHARM
Isabel Correia , MD
Iván Armando Osuna Padilla, N
Jaime Giménez Sánchez, ND
Jay M. Mirtallo, PHARM
Marcus Renato de Carvalho , MD
María Elena Goiburu Martinetti, MD
Mariela Fernanda Suarez, PHARM
Marisa Canicoba, N
Miguel León Sanz, MD
Milagros Cubilla, PHARM
Myriam Berino, PHARM
Mónica Tesone, PSIC
Pedro Reinaldo GarcÍa, ND
Vanessa Fuchs Tarlovsky, MD